潮湿天气谨防湿病

薏仁猪肚汤
材料：薏仁３０克，砂仁５克，紫豆蔻１０克，猪肚一个。
制作：将猪肚洗净，上三味中药研为细末，纳入猪肚中，加水５杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加水煎两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚饮汤。

山药扁豆糕
材料：新鲜山药２００克，新鲜扁豆５０克，陈皮丝３克，红枣肉５００克。
制作：山药去皮切片，扁豆、枣肉切碎与陈皮丝搅拌蒸糕，做早餐，每次５０～１００克，以达到健运脾胃之目的。 　　

山药薏仁茯苓粳米粥
材料：茯苓（研末）３０克，薏仁３０克，山药５０克，粳米１００克。
制作：先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。湿为阴邪，容易郁而化热，出现湿热证的症状，如脘腹痞闷、口苦口黏、口渴但不欲饮，此时则要采用一些清热利湿的食疗方，比较简单、常用的有以下一些。 　

薏仁苦瓜粥
材料：鲜苦瓜（不去皮）３０克，薏仁３０克，赤小豆９０克，粳米６０克。
制作：将苦瓜切成小块与薏仁、赤小豆、粳米同煮，空腹食用，每日１～２次。 　　

白茅根茵陈汤
材料：茵陈１５克、白茅根２０克，玉米须１５克，薏仁３０克。
制作：上述材料一同水煎汁，取汁，一日分三次服用。 　　

　　湿病除了在饮食方面防治外，在生活方面也要注意。首先，避免在潮湿的地方长时间地工作、生活，如条件允许可使用抽湿机，保持室内湿度适中，外出时防雨淋等。其次，要加强锻炼身体。最后，养成正确、营养、卫生的 饮食 习惯等方面也非常重要。